梁山智远二手化工设备有限公司
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泰安高压均质机转让出售 信誉保证
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产品描述

发货地山东 产品名高压均质机 设备类型食品加工设备 发货方式物流 可售卖地全国 型号多种
梁山智远二手化工设备有限公司一家集二手工设备回收,拆除,养护,销售为一体的设备购销公司。常年面对回收以下二手设备资源二手烘干设备回收,二手制药设备回收,二手饲料设备回收,二手饮料设备回收,二手生物发酵设备回收,二手淀粉设备回收,二手食品设备回收,二手酒精设备回收,二手不锈钢储罐回收,二手不锈钢搅拌罐回收,离心机回收,干燥机回收,压滤机回收,搪瓷反应釜回收,不锈钢反应釜回收,发酵罐回收,蒸发器回收以及整条生产线回收等。
高压均质机也称“高压流体纳米均质机”,它可以使悬浊液状态的物料在超高压(可达60000psi)作用下,高速流过具有内部结构的容腔(高压均质腔),使物料发生物理、化学、结构性质等一系列变化,终达到均质的效果。
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高剪切均质机理工作原理:转子带有叶片高速旋转产生强大的离心力场,在转子中心形成很强的负压区,料液(液液、或液固相混合物)从定转子中心被吸入,在离心力的作用下,物料由中心向四周扩散,在向四周扩散过程中,物料先受到叶片的搅拌,并在叶片端面与定子齿圈内侧窄小间隙内受到剪切,然后进入内圈转齿与定齿的窄小间隙内,在机械力和流体力学效应的作用下,产生很大的剪切、摩擦、撞击以及物料间的相互碰撞和摩擦作用而使分散相颗粒或液滴破碎。随着转齿的线速度由内圈向外圈逐渐增高,粉碎环境不断改善,物料在向外圈运动过程中受到越来越强烈地剪切、摩擦、冲击和碰撞等作用而被粉碎得越来越细从而达到均质乳化目的。
同时,在转子中心负压区,当压力低于液体的饱和蒸汽压(或空气分离压)时,产生大量气泡,气泡随液体流向定转子齿圈中被剪碎或随压力升高而溃灭。溃灭瞬间,在汽泡的中心形成一股微射流,射流速度可达100 m/ s ,甚至300m/ s ,其产生的冲击力可用水锤压力公式估算,即P = ρCaC ,其中ρ为液体密度; Ca为液体中的声速; C为微射流速度。设C为100 m/s ,则产生的脉冲压力就接近200M Pa ,这就是空穴效应。强大的压力波可使软性、半软性颗粒被粉碎,或硬性团聚的细小颗粒被分散。
由分析可知,物料在定转子腔内被均质的机理较复杂,笔者认为剪切起主导作用,其次是空穴作用。
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在食品、化工、制药等行业均质技术已成为提高产品品质的关键。目前国内食品行业使用的传统均质设备多为高压均质机、胶体磨、砂磨和辊磨机等,近年来出现了新型的高剪切均质机设备。至于这些均质设备在各行业中的应用,目前尚无人进行深入系统地研究。对此,笔者针对目前主要使用的高压均质机和高剪切式均质机,从均质原理、不同物料的工艺流程以及实验数据等方面进行了对析研究
1、均质机理分析
液体物料分散系中分散相颗粒或液滴破碎的直接原因是受到剪切力和压力的作用。引起剪切力和压力作用的具体流体力学效应主要有层流效应、湍流效应和空穴效应。
1)层流效应会引起分散相颗粒或液滴的剪切和拉长;
2)湍流效应是在压力波动作用下引起分散相颗粒或液滴的随意变形;
3)空穴效应是使形成的小气泡瞬间破碎产生冲击波,而引起剧烈搅动。
2、高剪切均质机理
目前国内常用的剪切式均质机线速度多为10~25 m/ s。实践其均质效果并不理想。高剪切均质机指线速度达到40~66 m/ s的剪切式均质机,其主要工作部件为1级或多级相互啮合的定转子,每级定转子又有数层齿圈.
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回收高压均质机原理
高压均质机主要由高压均质腔和增压机构构成。高压均质腔的内部具有特别设计的几何形状,在增压机构的作用下,高压溶液快速的通过均质腔,物料会同时受到高速剪切、高频震荡、空穴现象和对流撞击等机械力作用和相应的热效应,由此引发的机械力及化学效应可诱导物料大分子的物理、化学及结构性质发生变化,终达到均质的效果。
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