梁山智远二手化工设备有限公司
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苏州回收乳品厂设备批发 诚信可靠
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产品描述

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中国乳品行业起步晚,起点低,但发展迅速。特别是以来,奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加,远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳品产量和总产值在近的10年内增长了10倍以上,已逐渐吸引了世界的眼光,但同时,中国人均奶消费量与发达国家相比,甚至与世界平均水平相比,差距都还十分悬殊。令人鼓舞的是,近两年了一系列有利于乳业持续快速发展的政策,中国乳制品行业正面临增长方式的转变,以市场化、法制化、规范化的不破坏资源生态的生产方式,从源头抓起,从整个乳业产业链抓起,以现代的营销观念,迎接新一轮高品质发展周期的到来。中国乳品消费在逐步扩大,但成规模的消费市场还远没有形成。中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯,尤其是农村市场还远没有打开,还有相当部分的人因经济条件所限消费不起,消费习惯的培养还需要一个过程。乳企须研究中国乳业发展的规律,找到一个比较合理的增长速度,加强乳业发展的计划性。
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梁山智远二手化工设备有限公司长期收购各种食品,化工,制药,饮料灌装设备。二手灌装机,封口机,饮料混合机,隔膜压滤机,304不锈钢存储罐等。
随着现在设备回收行业的发展得到大家认可,行业发展速度越来越快,在设备回收方面给予更多的服务优势,在进行设备回收的时候,要选择正规厂家才能得到更好的优势保障,目前从事饮料厂设备回收行业的商家越来越多,对于可利用的设备进行回收,避免出现设备资源浪费,还能让其应用价值得到全面促进。
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乳品加工企业之间的竞争以产品竞争为主,还没有上升到技术竞争。产品竞争主要集中在产品创新方面.大型乳品加工企业都有自己的研发中心。研发中心主要是研发新产品、补充产品品种,如液体乳中新的风味乳品、固体乳中乳粉的新配方、具备一定功能的新乳粉等。产品创新的方式主要依靠自主创新,也有企业与研究机构或高校进行合作创新。国内乳制品企业同质化严重、品种单一,应扩大产品种类,适合个性化消费。目前国内大企业研发产品根据产品和所使用的设备,有的需要2~3个月,有的需要2~3年,总体上周期长、投入大,且产品的创新容易被其他企业模仿,如老酸奶初是由蒙牛研发成功.随后其他企业也开始陆续推出类似产品。
技术设备创新现状
在乳品加工技术方面, 国外的设备商和技术基本控制了中国市场。等大的乳品加工企业生产设备从原料奶检测到加工再到包装绝大部分都是成套进口设备.只有少数的灌装设备为国产。而且越是大型的企业越倾向于使用效率高、成熟可靠的国外进口设备。国外进口的成套设备自动化程度高,主要依靠中控室的电脑进行控制,节约了大量劳动力,保证了产品的安全。目前国内乳品加工企业多采用进口检测、生产和包装设备。因此,应加强技术装备的吸收.鼓励企业自主创新。尤其是检测设备,应该在引进的基础上进行吸收创新,开发低成本、适合中国国情的检测设备。
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乳品加工业
乳制品加工业是指为从事相关液体乳及乳制品生产加工的行业。
中文名 乳品加工业 相关产品 液体乳及乳制品 产品标准 严格按照国际标准 关键技术 浓缩设备、均质机、无菌生产线科技需求我国乳品加工业科技创新现状
乳品加工业的科技创新可分为知识创新、产品创新、技术设备创新和管理创新。目前我国乳品加工业的创新主要表现为产品创新,还没有上升到技术创新的程度。产品创新现状
产品是乳品加工企业的根本,在目前产品同质化十分严重的时期,产品创新成为乳品加工企业获得竞争力的重要手段,是企业的灵魂。国家在技术创新方面补贴较少,乳品加工企业只能靠自己进行研发,或者与科研院所合作。中国工程院院士教授认为,创新有两种类型:第1类是原理上的改变,如从无到有的创新(如科技发明);第2类创新是在第l类的基础上进行改进,这类改进更符合使用者的行为习惯和个性需求。具体到乳品企业.产品创新从大方向来看,可分为两种类型:一是从产品技术上创新,即原理上创新,如蒙牛的真果粒,果粒酸奶的出现令酸奶的品种更加丰富,在纯奶中添加益生元使营养更容易吸收等;二是改进产品,使之更符合消费者的个性需要.如光明乳业的舒平牛奶,由于添加了可以降低血糖的物质.从而满足了特定消费者的个性化需要,企业的发展就成为顺理成章的事情。
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