梁山智远二手化工设备有限公司
韶关二手精酿啤酒设备转让厂 当场结算
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产品描述

发货地山东 产品名二手精酿啤酒设备 设备类型食品加工设备 发货方式物流 可售卖地全国 型号多种
二手精酿啤酒设备 一拖四500升啤酒设备转让
想要做出品质好的啤酒,步就是精酿啤酒设备的选择,设备质量直接决定着生产出啤酒的质量,决定着产品的成本、运转成本、和使用寿命,因此,选择一个有保障的生产厂家并确保设备质量是重要的一个环节。
小型精酿啤酒设备入门门槛低,造成精酿啤酒设备厂家众多。设备也比较单一,没有技术的积累,也没有技术上的创新。价格竞争成了众多厂家生存的手段。以追求造成产品质量急剧降低,关键设备功能缺失,难以满足精酿啤酒酿造的需求。
韶关二手精酿啤酒设备转让厂
在啤酒生产过程中,除了采取正确的生产工艺外,还必须对设备进行正确、及时的清洗,并定期进行消毒和杀菌。
一、需清洗的设备
啤酒生产过程所接触到的主要设备包括糖化锅、发醉罐、麦汁冷却器、生产所用到的各种管件等。
二、不但清洗*要杀菌
清洗就是要尽可能地去除罐体、管道和设备表面上的污物。
若清洗杀菌不,设备内壁残存的积垢和微生物的繁殖会削弱杀菌剂的作用。酵母和蛋白类杂质、酒花和酒花树脂化合物以及啤酒石等,由于受静电等因素作用,这些污物在设备内壁表面沉积,使设备表面变得粗糙,并给微生物生长提供了栖身之地。
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300L啤酒设备配置如下:
(1)糖化系统:两罐两器(糖化煮沸锅300升,过滤旋沉300升)(2)发酵系统:300升发酵罐*6个(3)制冷系统:冰水罐600升,制冷机3HP1台,麦汁冷却板式换热器3平方(4)移动清洗车1台(5)控制系统:仪表数显控制柜(6)粉碎系统:对辊式粉碎机1台或磨盘式粉碎机。
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精酿啤酒设备包含糖化设备和发酵设备,糖化设备一般有五个设备组成,麦芽粉碎机,糖化罐,煮水锅,配电柜,麦汁制冷设备;一套糖化系统一般配套6个发酵罐三种不同口味的啤酒,黄啤两个发酵罐,黑啤两个发酵罐,果啤两个发酵罐,由于发酵时间为8天,所以一种啤酒必须配套两个发酵罐循环使用。
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